Quando eu era pequeno, era chamada de rosca seca. E é exatamente o que é. Uma rosca bem seca, nem doce nem salgada, feita mesmo pra durar. Geralmente é molhada (no café com leite, por exemplo) pra comer.
Lá em casa era usada pra fazer sopa de frade. Era quebrada e, depois de passar manteiga nas pontas, colocada numa sopeira com cubinhos de queijo meia cura. Por cima, uma queimadinha temperada com canela e uma pitada de sal e espessada com gemas. Depois de alguns minutos tampada, as roscas ficavam meio macias e misturada com um creme delicioso. Pra quem gostava, mais canela por cima.
Comida da alma. Pra comer naquelas noites frias que não existem mais. E debaixo do cobertor!
Boa tarde!!!
ResponderExcluirGosto muiiito dessa rosquinha, só que as que costumo comprar, tem o gosto de pão velho torrado, e não são muito boas, gostaria de saber, se você tem a receita pra eu poder fazer na minha casa.
Aguardo anciosaa..
Obrigada!
Matipó é aqui perto!
ResponderExcluirQueria muito receita dessa rosca, com leite quentinho é bom demais!
Abraço
Olá,vc têm a receita da rosca seca? Kero muito fazer
Excluira receita. Mande para jrterapeuta@yahoo.com.br , obrigado, aguardo.
ResponderExcluirAlguem tem receita dessa rosca seca . mande para o meu e-mail.
ResponderExcluirjeannie.angel@hotmail.com
Oi gostaria muito de ter esta receita pois meu marido adora e as que compro não são como as de alguns anos atraz tipo sessenta anos se for possível agradeço.
ResponderExcluirEu também queria a receita lembro da minha infância
ResponderExcluirPassa receita por favor!!
ResponderExcluirPassa Receita por favor
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