segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Entre flores e amigos

Fui convidado pela Juliana Scucato, grande amiga e dona da Easy Ice, para uma interessante experiência gastronômica: provar sorvetes com sabores de flores, criados por grandes cozinheiros mineiros para este momento único na Easy Ice. Além de encontrar pessoas que eu adoro, como o Guilherme Melo, fui surpreendido por combinações como lavanda com limão, acafrão com água de rosas e creme de leite fresco.
O nosso Super Chef Henrique Gilberto serviu a sua criação de mel e flor de laranjeira combinada com sorvete de baunilha, com uma farofa doce que tinha um bom ponto de sal e com a acidez de amoras frescas. Perfeito!


Pena que os sorvetes foram produzidos somente para o evento. Mas a Easy Ice sempre vale uma visita!

EASY ICE
Rua Professor Moraes 494 - Savassi (e vários outros endereços)
(31) 3281 0861

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